岗位职责： 1、按时上下班，工作中服从主管、经理的安排，遵守公司和部门的各项规章制度。 2、开餐前认真做好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作； 3、开餐时礼貌热情地问候、接待光顾餐厅的客人，为客人介绍菜品、帮助客人点菜和酒水，为客人提供食品和酒水服务；； 4、做好餐厅餐具、餐巾纸等一次性用品的更换与补充；注意关心、照顾病残及幼小客人，按服务程序与标准，准确地为客人提供服务； 5、服务中须将客人提出的建议与拉给上级，并立即进行解决、纠正； 6、客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时的结账服务，并礼貌向客人告别； 7、营业中须严格执行工作程序与标准，大方、礼貌、得体、及时地为客人提供所需服务，接待好每位客人； 8、营业结束后，须做好收尾工作； 9、积极参与酒店、部门、班组的培训，不断提高服务技能、技巧，以提高酒店的整体服务质量； 10、完成上级交给的其它任务。